夏季消暑喝什么汤好？夏季解暑食疗方

苦瓜玉米排骨汤

食材：猪排骨500g、苦瓜1根、玉米1根、葱姜适量、料酒15ml、大料2个、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量

做法：

1)准备好所有的食材

2)排骨用清水冲洗5分钟。

3)然后放入锅中焯烫洗净备用。

4)把排骨放入免火锅内丹锅中加入葱姜，大料和适量的清水。

5)在加入料酒。

6)加盖大火烧开煮上10分钟。

7)把玉米和苦瓜洗净分别切段和切圈。

8)然后把苦瓜瓤去除干净。

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苦瓜玉米排骨汤

9)把玉米放入汤锅中继续煮至滚开。

10)然后把内胆锅放入外锅中焖烧40分钟。

11.把煮好的排骨玉米汤盛入一个砂锅中再放入苦瓜。

12.加入盐。

13.加入胡椒粉。

14.煮上8分钟加少许鸡精关火。