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豆腐粒炒肉末的做法

更新于:2015-02-20编辑:耕心

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豆腐粒炒肉末的材料:  豆腐、 里脊肉 、鱼露 、葱粒 、橄榄油 、生抽、 生粉 、砂糖 

豆腐粒炒肉末的做法

食材:老豆腐,里脊肉

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豆腐粒炒肉末的做法图片步骤1

食材:老豆腐,里脊肉,将里脊肉洗净,剁成肉末,将老豆腐洗净,切厚片,热锅,放入豆腐,倒入适量的橄榄油,煎至双面金黄,关火

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豆腐粒炒肉末的做法图片步骤2

切粒

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豆腐粒炒肉末的做法图片步骤3

原锅倒入适量的橄榄油,放入肉末

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豆腐粒炒肉末的做法图片步骤4

炒至变色,盖锅盖,中火焖至肉末断生

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豆腐粒炒肉末的做法图片步骤5

揭盖,将豆腐粒回锅,倒入芡汁(生抽、生粉、砂糖和清水),炒匀,即可关火

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豆腐粒炒肉末的做法图片步骤6

放入适量的葱粒,炒匀即可

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豆腐粒炒肉末的做法图片步骤7