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炝拌青萝卜的做法

更新于:2015-01-28编辑:色尘@琴心茶韵

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炝拌青萝卜的材料:  青萝卜 300g 、干辣椒 3g 、醋 6ml 、白糖 2g 、盐 2g 、花椒 3g 、食用油 适量 

炝拌青萝卜的做法

自家种的青萝卜,还这么小,哈~我就给拔回来了几个

洗净后去皮去根

这个厨房小助手就是:果蔬加工机,这是它的包装

打开包装,就是这么一个绿色的可爱的小东西

取下一个头看看是啥东东

另一个头也给拧下来

把萝卜固定在插座上

罩上这个单刀口的头,然后开始转,就出了长长的萝卜丝

换一个萝卜插上,罩上另一个双刀口的头,继续转,又出来了长长的漂亮的萝卜花

四个小萝卜被制作成了这些半成品

把半成品放入盘中,撒上尖椒、盐、白糖,炒锅烧热后放入油和花椒煸出香味,去掉花椒

将花椒油泼在红椒上,吃时拌匀即可