更新于：2020-04-13编辑：haima0091
1、金针菇只需开水烫一下，时间太久就老了就没有爽滑的口感了。 2、豇豆角一定要焯烫熟。 3、此菜的碗汁中糖的比例可以大些，这样有酸甜的口感，如果不喜欢可以去掉糖和醋叫蒜蓉或者姜汁同样不错
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