榨菜肉丝的做法

榨菜肉丝的材料：  猪肉丝 150克 、榨菜丝 50克 、小菜段 50克、 混合油 20克 、花椒 3克 、姜丝 3克、 水淀粉 10克、 酱油 10克 
榨菜肉丝的做法

将猪肉切成丝，小葱切成寸段。

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猪肉加上酱油和水淀粉拌匀。

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锅烧热加油，放入猪肉丝炒散，至表面发白。

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加入姜丝和花椒炒香。

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加入榨菜翻炒。

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加入葱段翻炒均匀即可。

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家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 1.注意榨菜的盐度，如果太咸可以事先淘洗或者减少用量。