香酥培根土豆饼的做法

香酥培根土豆饼的材料：  中等大小土豆 3个 、鸡蛋 3个 、培根 4片 、小号洋葱 一个 、面粉 一碗 、盐 2小勺 、胡椒粉 2小勺、 芝麻 一大勺 
香酥培根土豆饼的做法

土豆洗净削皮 冷冻的培根解冻

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土豆切丝 洋葱和培根切碎即可

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把所有原料倒入盆中 加入少量水 我加了大概小半碗

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朝一个方向搅拌均匀 可以增加面粉和水的量 到能把土豆丝挂在一起为止

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平底锅内少量油 烧热后调中火 用汤勺把面糊放入锅中 轻压平

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一分钟左右反面 再压平 两面金黄后盛出享用

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家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 平底锅煎土豆饼的时候一定要压平 否则面上的土豆丝焦糊了饼还不熟