更新于:2014-12-29编辑:灯芯绒
鸡胸肉洗净,冷水下锅,添加葱姜、八角和料酒,大火煮开,转小火继续煮8分钟左右,至鸡肉熟透,关火
点击图片进入下一页>>取出过凉开水
点击图片进入下一页>>手撕成鸡丝
点击图片进入下一页>>芸豆摘去筋角
点击图片进入下一页>>斜切成细丝
点击图片进入下一页>>入开水中焯烫至完全熟透
点击图片进入下一页>>捞出过凉开水
点击图片进入下一页>>捞出沥干,和鸡丝混合
点击图片进入下一页>>蒜末和干红辣椒丝混合,起油锅,烧滚热油,趁热浇在蒜末和红椒上,激出香味,添加盐、糖、生抽和香醋,兑成味汁儿
点击图片进入下一页>>把味汁儿浇在芸豆鸡丝上
点击图片进入下一页>>1、拌匀即可
点击图片进入下一页>>