蜂蜜蛋奶小馒头的做法

蜂蜜蛋奶小馒头的材料：  马铃薯淀粉 140克 、低筋面粉 20克 、奶粉 25克 、糖粉 35克 、泡打粉 1t 、鸡蛋 1个 、蜂蜜 一小勺 、黄油 40克 
蜂蜜蛋奶小馒头的做法

所有粉类混合，过筛筛入盆中

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鸡蛋一个加入一小勺蜂蜜打散

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将蛋液加入面粉碗中

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再加入溶化黄油

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拌匀后用手揉成光滑均匀的面团

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取一小块面团，搓成一指粗左右的均匀长条，用刮板分成小剂子

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然后逐一用掌心搓成小圆球，整齐的码放在烤盘上，注意中间要留下一定的距离

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烤箱预热，175度，上下火，中层，烤8分钟左右

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关火后不要开盖，余温再焖5-10分钟，取出晾凉后即可食用

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家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1. 马铃薯淀粉就是土豆淀粉，如果没有可以用红薯淀粉、木薯生粉或者玉米淀粉来代替，不过口感会比土豆淀粉差一些就是。
2. 小小的、酥酥的，咬一口，入口即化，香浓的牛奶和蜂蜜味道，因为加入了黄油，比外面卖的不知道要香多少！
3. 但要注意哦！黄油版的只适合大人和2岁以上的小孩食用，如果家里是1岁以下的小宝宝，请去掉黄油和蜂蜜，鸡蛋改成2个就可以了，那就是无油版的小馒头。