酱香海瓜子的做法
更新于:2014-11-26编辑:雨鸾
酱香海瓜子的材料: 海瓜子 、番茄酱、 甜面酱、 盐、 白砂糖 、干红辣椒、 葱、 蒜
酱香海瓜子的做法
海瓜子清洗干净
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大葱切葱末,大蒜拍破去皮,切成蒜末,干红辣椒剪成段
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碗内放一勺甜面酱,少半勺番茄酱,加少许清水,少量白砂糖搅拌均匀成酱汁
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锅内放油烧热,然后放葱蒜沫,干红辣椒一起炒出香味
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倒入海瓜子快速翻炒均匀
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加两勺调好的酱汁,少许盐,稍微焖一下,然后马上出锅即可(炒的时候一定要大火快炒,因为海瓜子非常的小,下锅就熟)
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