简单香蕉蛋糕的做法

简单香蕉蛋糕的材料：  香蕉 一根 低筋面粉 100g 泡打粉 5ml(一匙） 白糖 20g 鸡蛋 一只 炼乳 30ml 植物油 40ml
简单香蕉蛋糕的做法

将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆

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将它们搅拌成糊状

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将低筋面粉和泡打粉过筛，与混合好的香蕉糊一起拌匀（没干面粉了就停止，另外不要划圈搅，和炒菜一样的姿势去搅拌。）

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面糊倒入不沾的模具中，放进预热170度的烤箱，中层，上下火烤35分钟即可

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成型的香蕉蛋糕如图

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家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1、植物油选择没有味道的，比如玉米油和葵花籽油。不要用花生油和橄榄油。
2、使用15cm×7.7cm×7.7cm吐司模烤制，是450g吐司模的一半大。