更新于:2014-11-15编辑:惊鸿一瞥

金针菇、葱、蒜准备好
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蒜、葱切末
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海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀,没有海鲜酱油,可以用生抽或鲜酱油代替
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金针菇剪去根部,用盐水泡一会,沥干水,排在盘子里
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把切好的蒜末放在金针菇上
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调入调料,再加少许水,封上保鲜膜,面上用牙签戳几个小洞
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把盘子放入微波炉,高水2分钟
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拿掉保鲜膜,把香葱段放在金针菇上,锅中热少许油,淋在上面即可上桌
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