酥香小河虾的做法

酥香小河虾的材料：  小河虾 250g 、料酒 5ml 、盐 3g、 胡椒粉 1g 、泡打粉 1g、 面粉 3汤匙 、五香粉 1g 、辣椒粉 3g 
酥香小河虾的做法

小河虾清理干净沥干水，装进大碗里，加盐，料酒腌10分钟

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加入五香粉，胡椒粉，泡打粉，面粉

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彻底拌匀

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加入辣椒粉拌匀

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热锅上油，油温8成热时把拌好的小河虾倒进去

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炸约十几秒起锅沥油即可

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家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1.小河虾里通常会混上些小杂物，记得清理干净。
2.油一定要烧到够热，油温7、8成热时倒虾，炸的时间只要十几秒就行，别炸久了。