更新于:2014-10-17编辑:yaya小舍
小土豆洗净(不去皮);辣椒粉,孜然粉,盐兑匀
小土豆上锅蒸,水烧开蒸20分钟,蒸熟即可
锅内放入橄榄油烧热,放入蒸熟的小土豆,用铲子压扁
土豆煎至两面焦黄,倒入花椒粒煸香;加入第一步兑好的粉类翻炒均匀出香味即可
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