糖醋藕片的做法

糖醋藕片的材料：  莲藕 一节 、醋 5勺 、白砂糖 4勺 、老抽 3勺 、料酒 2勺 、干淀粉 3勺 
糖醋藕片的做法

藕洗净，切薄片，越薄越入味哦

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调糖醋汁,诀窍很简单哦，5勺醋，4勺糖，3勺老抽，2勺料酒。

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3勺干淀粉加适量水搅匀，备用。

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锅子烧热放适量油，藕片下锅翻炒一会，加四分之一碗水，盖上锅盖煮5分钟。

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放入糖醋汁，翻炒几下再放入水淀粉勾芡，待糖醋汁开始凝固即可装盘上桌！

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大功告成啦，简单美味的糖醋藕完成啦！

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家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 调料的比例不限于几勺，只要遵循5比4比3比2的比例就可以了！