橄榄菜炒四季豆的做法
更新于:2014-05-01编辑:三秋远
橄榄菜炒四季豆的材料: 四季豆 、橄榄菜、 葱 、姜、 蒜、 盐
橄榄菜炒四季豆的做法
四季豆洗净去筋后切小段。
热锅,添油,葱姜蒜呛锅。
下切好的四季豆,大火翻炒几分钟,添料酒烹之。
加两勺水,盖盖闷一下,保持大火(为了让四季豆熟透,不然会食物中毒)
加两勺橄榄菜翻炒,略微加点盐调味。
炒匀后出锅。
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示: 超市里有卖橄榄菜罐头,买一瓶即可。另,橄榄菜已有咸味,盐要少放,免得过咸。