泡萝卜皮的做法

泡萝卜皮的材料：  白萝卜 独头蒜 指天椒 生抽 陈醋 盐 白糖
泡萝卜皮的做法

白萝卜切段（尽量等分）

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把皮切下来，肉可以切条晒干

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切好的萝卜皮放碗里用盐拌匀

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腌渍半小时

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准备调料，指天椒切小段

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准备调料，独头蒜拍碎

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加生抽、陈醋（1:1），牌子不限，依据个人口味适量加入，

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加适量白糖

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拌好

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放入保鲜盒，加盖放冰箱冷藏，中午做，晚上就可以吃啦~

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家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示：
1、独头蒜的蒜味很香
2、一定要加糖，因为指天椒比较辣，加糖可以平衡辣味