泡椒牛肉的做法

泡椒牛肉的材料：  牛里脊 半斤 泡椒 一把 食用油 适量 白糖 少许 生抽 少许 葱花 少许
泡椒牛肉的做法

泡姜泡椒切碎；牛肉洗净切片，拌入生抽和白糖，加一勺食用油，抓匀腌制备用

锅中热油至6层熟，倒入腌好的牛肉片，快速滑散

同时倒入泡姜泡椒碎，炒匀熄火

继续翻炒2分钟，起锅，撒上葱花即可

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 这道菜，腌制放的生抽不要太多，泡椒泡姜里面的盐分已经足够了，要不太咸了。