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孜然鱿鱼圈的做法

更新于:2014-04-01编辑:砂砾啊

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孜然鱿鱼圈的材料: 鱿鱼 孜然粉 姜 蒜末 料酒 生抽 蚝油 甜辣酱 干面粉
孜然鱿鱼圈的做法

鱿鱼切圈,孜然鱿鱼圈的材料:酒、生抽、蚝油、甜辣酱腌制一会

蘸上干面粉下油锅煎熟。煎的时候看到面粉变成金黄色,翻一面再煎金黄色即可出锅。分批煎,不要一起全部下锅

煎好的鱿鱼圈

煎完鱿鱼,利用余油,把事先准备好的姜蒜末爆香,倒入鱿鱼圈翻均匀,最后洒孜然粉,出锅