日式乌冬面的做法

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材料乌冬面，火腿，油菜，干香菇，煮鸡蛋，虾仁，浓汤宝半个（鸡汤的），盐

做法

1）一个灶眼，开火，小锅中加水，放入鸡蛋，开煮

2）另一个灶眼，锅中加水，待开后放入浓汤宝，盐，乌冬面，虾仁，待乌冬面快熟了，放入油菜，香菇，稍微一烫就关火

3）把煮好的鸡蛋对切，放火腿切片，放入面中即可

POINT

速发干香菇小窍门

把干香菇放入微波炉碗中，加水，盖上盖子，放入微波炉中加热，几十秒就好