扇骨鲜蔬面的做法

扇骨鲜蔬面的做法

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做法：（本品适合6个月以上宝宝食用。）

1、新鲜的扇骨剁成小块，用开水焯过之后，捞起。

2、焯好的扇骨和冷水一块入砂锅，煲2-3小时，直到扇骨上的肉用筷子一戳即烂为止。

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3、将扇骨捞出，取上面的瘦肉，去骨、去筋、剁碎。备用。

4、锅里的汤最好用漏勺过滤一遍，以防有骨渣残留。

5、在汤里放入面条、胡萝卜丁、碎青菜。（青菜要最后放，煮久会变黄）

6、出锅之前放入剁好的碎肉。

注意：

1、给宝宝添加肉类和油脂类的时候，需要一点点的添加。密切注意宝宝的消化和大便情况。若宝宝不能适应，可先将汤中的浮油撇出，先添加汤，等完全适应之后再逐渐添加肉。

2、越小的宝宝，东西越要碎、细、烂。

3、9个月左右的宝宝，可以根据宝宝的个人情况，适当添加一点点的盐。