豆豉虾皮菠菜面的做法

豆豉虾皮菠菜面的做法

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豆 豉 ........10颗

虾 皮 ........一小碗

青红辣椒 ........4根

大 蒜 ........2瓣

生抽酱油........2勺

白 糖 ........一勺

菠 菜 面 ........一份
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做法

1、大蒜切粒，青红椒切圈备用

2、虾皮用温水洗净沥干水分备用

3、热锅凉油，下入豆豉蒜粒爆香，倒入虾皮翻炒，调入生抽&白糖翻炒30秒，加入青红椒圈即可出锅

4、菠菜面煮熟，淋入豆豉虾皮酱即可

好吃佬027eat.com温馨提示

1、豆豉&酱油&虾皮都有咸度，所以不用再添加食盐了

2、一次可多做些，拌饭或者夹馒头都很好吃，如果喜欢吃蒜味，可以在最后添加蒜粒，味道也很不错

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