营养保健：呕吐或因维A补充过量 慎补9种维生素

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　　过量地摄入维生素不仅会破坏人体内环境的稳定，甚至会发生中毒。各种维生素在体内相互协作、互相制约。如维生素E对维生素A和维生素c有保护作用，可减少这两种维生素的氧化破坏作用，促进维生素A在肝脏内储存。维生素B12有维持维生素c在血液中正常水平的作用，多种维生素B缺乏，若单纯补充维生素B1，可加剧尼克酸缺乏，引起尼克酸缺乏症。过量的维生素E可影响维生素K的利用。由此可知，维生素的吸收与利用，在人体内有一个平衡均匀的关系，过多地摄入某种维生素，势必影响其他维生素的吸收及功效，从而导致因体内维生素的失衡而产生的疾病，具体表现如下：