吐司比萨的做法

吐司比萨的做法
 

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2-3人份

制作材料：剩吐司4片，鸡蛋2只，手撕马苏里拉奶酪（1条），三文治火腿4片，番茄酱、海苔松适量，生菜叶4片、番茄1个

制作过程：（如图所示）

1.将剩吐司平铺在铺垫锡纸的烤盘上；

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2.涂刷上一层番茄酱（依据个人口味也可以换成沙拉酱、花生酱或肉酱等）；

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3.用平底煎锅将鸡蛋煎好，三文治火腿片也双面煎香；生菜洗净，番茄洗净切片去籽；依次将鸡蛋、火腿片、生菜叶、番茄片平铺在吐司上，制成豪华版比萨胚2个，另两片吐司材料中省略煎鸡蛋1项。

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4.将手撕马苏里拉奶酪撕成条丝状撒在最上层，将烤盘放入预热200度烤箱中，单开上火烤至表层的奶酪凝固略呈金黄色时取出，在比萨表面撒上少许香脆的海苔松即可食用。

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小贴士：

烤制早餐比萨的同时，将牛奶热一热，再切上几片时鲜瓜果，与出炉的比萨一块摆上桌。剩吐司巧变身，一顿营养又美味的DIY早餐，轻轻松松几分钟搞定！