更新于:2012-07-06编辑:染瑟ˇ

三色拌时蔬的做法
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材料:紫甘蓝1/4小黄瓜1根圆白菜1/4红甜椒1个青萝卜1/4调味料:蒜末2大匙绿芥末2小匙米醋2大匙生抽3大匙细砂糖1小匙香油1大匙盐适量
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具体做法:
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1.红甜椒洗净去籽,切成小块儿备用
2.黄瓜,萝卜洗净切成小块儿备用
3.圆白菜,紫甘蓝洗净,撕成小块儿(最好取叶子的部分,根部太硬的不要)点击图片进入下一页>>

4.准备一盆冰水,把切好的蔬菜放进冰水里浸泡15分钟以上。
5.蒜切成末,放入芥末
6.加入所有调味料搅拌均匀。这个调味料,酸辣爽口,辣来自于芥末不会像辣椒那样过于辣的不舒服,吃完之后是非常通透的感觉。很舒服。点击图片进入下一页>>

很推荐这道减肥大拌菜,不仅减肥,而且非常爽口。关键的那碗汁里芥末必不可少。非常好吃。
好吃佬027eat.com温馨提示:
1.蔬菜不一定选择我用的这几种,红甜椒,黄甜椒都可以。生菜也是很好的选择。建议一定要放黄瓜和紫甘蓝。
2.关键的是那盆冰水。把准备好的蔬菜放入冰水里浸泡,让蔬菜更加爽脆可口。
3.碗汁里的芥末很重要,要蔬菜一下变得不一样,喜欢吃芥末的可以多放点儿,如果不喜欢的就少放些,味道很好,让原本平淡的蔬菜变得更加可口。点击图片进入下一页>>

炎热的夏天来道爽口的小菜吧,关键是还能减肥哦,但是减肥的斤数还要因人而异哦。