微波炉啤酒鸭的做法

微波炉啤酒鸭的做法
点击图片进入下一页>>

原料： 鸭腿两只、 啤酒1/4罐、 葱、 姜、 大蒜、 肉桂、 八角、 香叶、 花椒

调料： 油、 老抽、 盐、 糖

做法：

1、鸭腿切小块洗净，放入滚水中汆烫去除血水，洗净备用。
2、锅内入油，将花椒、葱姜蒜爆香。
3、倒入鸭块，加老抽上色。
4、把处理好的鸭块放入塔吉锅中，放入肉桂、八角、香叶、糖。
5、倒入少量啤酒。
6、盖上锅盖，放入微博炉中高火加热10分钟即可。
点击图片进入下一页>>
点击图片进入下一页>>

小贴士：
1、各家微波炉的功率不一样，请根据自家情况调节微波时间。
2、鸭子要买嫩鸭，否则可能咬不动。
3、喜欢吃辣的可以加辣椒与花椒葱姜蒜一起爆香。
点击图片进入下一页>>