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蜜桃虾的做法

更新于:2012-03-06编辑:jeff1987

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蜜桃虾的做法

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蜜桃虾的做法


【蜜桃虾】(1人份)

材料:大虾10只,水蜜桃1只。黑胡椒粉少许,盐少许,大蒜2粒。橄榄油适量

做法:

1.大虾去掉虾头,把虾背剪开,挑出虾线,去掉虾皮,留着尾部少许皮。桃子去皮切块。大蒜切碎。

2.热锅粮油,加入蒜碎爆香,放入虾仁翻炒至变红。

3.加入桃子,少许黑胡椒和盐,翻炒均匀即可。

*桃子一定要用较硬的桃,颜色越红越好看。

*虾留着虾尾部的皮是为了好看,也可以都去掉。

*不加黑胡椒,这款菜也很适合小朋友。

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