泡菜蒸金针菇的做法

泡菜蒸金针菇的做法
 

点击图片进入下一页>>

主要原料：泡菜半碗（150g左右）金针菇一把（80g）青尖椒1根，葱一小把（我用的是京葱的叶子）

过程：

1，准备所需的主要原料。

2，金针菇剪去根，散开，清水浸泡片刻，之后用流动的水多次冲洗干净。

3，洗净的金针菇，沥干水分，排在盘中。

4，泡菜，切细丁。

5，将泡菜丁连同泡菜汁一起盖在金针菇上面。

6，入蒸锅，大火烧开水后转中火3分钟左右，取出。

7，平底锅，一点点的食用油，爆香青尖椒段以及葱末。

8，之后加入一点开水，一点生抽，大火烧开即可关火。

9，将酱油汁倒在蒸好的泡菜金针菇上即可。

点击图片进入下一页>>

这道菜，我极力推荐，基本无油，热量低，经过蒸制，泡菜的咸鲜已经融入到金针菇中，一点点的生抽汁浇在上面，更能提味，集咸鲜香于一体，超级下饭没的话说！点击图片进入下一页>>
点击图片进入下一页>>
点击图片进入下一页>>

点击图片进入下一页>>