自制花生酱小酥饼的做法

自制花生酱小酥饼的做法

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无盐黄油：100克、全蛋：50克、低粉：160克、细砂糖：80克、颗粒黄生酱：100克、小苏打粉：1/2茶匙

做法：

1，无盐黄油软化，加入细砂糖，打发至黄油颜色变浅糖完全融化；

2，分次加入蛋液拌匀，再加入颗粒花生酱一起完全拌匀；

3，低粉加小苏打粉筛入2中拌匀；

4，取15克左右的小面糊放在铺了烤纸的烤盘上，稍微按压整型，可随自己喜欢放上一粒花生；

5，烤箱预热175度，中层上下火15～20分钟，熄火后余温焖5分钟。

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