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自制核桃可可雪球的做法

更新于:2012-02-08编辑:catrock

自制核桃可可雪球的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤的做法
自制核桃可可雪球的做法

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自制核桃可可雪球的做法

核桃可可雪球(8克/个,54个左右)

材料:黄油130g,糖粉50g(可+10克),低粉155g,可可粉20g,核桃碎100g(切碎碎),装饰用糖粉适量

做法:

1.室温软化的黄油加入糖粉打发至体积膨大至乳白色.

2.筛入低粉类用橡皮刮刀拌匀.

3.加入核桃碎拌匀.

4.用手将材料轻拍成团,压平盖上盖子,冷藏6小时.

5.松弛好的面团分成小团,轻搓成圆球状,预热烤箱上管中层

180度12-15分钟左右,

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