蜜豆双皮奶的做法

蜜豆双皮奶的做法

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一、材料

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用到了：鸡蛋、纯奶、自制蜜豆（做法搜下之前的有蜜豆的煎饼做法里面有，就是红豆熟了不煮裂开前弄点出来拌入白糖）、白糖

二、步骤
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1、2、牛奶入锅加热，不用煮沸

3、煮好的牛奶倒入碗中，凉下

4、鸡蛋取蛋清加少许白糖，稍稍打匀

5、打号的蛋清倒入奶锅中

6、牛奶表面凝结成一层奶皮，用筷子试试厚度~~太薄的话继续等一会儿
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7、碗里的牛奶小心倒入放有蛋清的锅子里

8、奶皮留在碗里，适当留点牛奶，防止奶皮粘碗

9、牛奶蛋清打匀

10、过滤下，倒回碗里，之前碗里的奶皮会随着牛奶的倒入浮起

11、12、盖上盖子或保鲜膜隔水中火蒸10分钟左右

APPLE提醒~

1、牛奶用脂肪含量高的纯奶

2、不要蒸的时间太长，会老哈~~

这是用另外一天做的
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红枣养肝茶做法：

红枣9颗，枣子小的话，可以适当增加几颗，枣子前一晚用剪刀每个上面剪7刀，这个主要是为了红枣汁水可以充分出来，放开水，煮开关火，盖上锅盖，焖上一晚上，第二天早上小火焖煮1小时。

具体可以自己去百度搜 红枣养肝茶

也是健康节目上看到的，上段时间停了下，这几天正式开始恢复喝这玩意儿袅又点击图片进入下一页>>