榜蛋糕之抹茶蜜豆的做法

榜蛋糕之抹茶蜜豆的材料：  黄油 100g 、抹茶粉 5g 、低筋面粉 90g 、泡打粉 2.5g 、鸡蛋2只 100g 、白砂糖 100g 、蜜豆 50~60g 、白巧克力 30g 
榜蛋糕之抹茶蜜豆的做法 

黄油室温下软化，软化到想牙膏一样的状态我们就可以用打蛋器打发啦！在打发的过程中分三次加入白糖，打均匀！打好的状态差不多如图

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鸡蛋打散，加入步骤1中！第一次加蛋液一定要少加，然后分三四次依次加入蛋液进行搅打！知道蛋液和黄油混合完全毫无水油分离的状态！

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蜜豆和白巧克力混合隔水加热，使巧克力融化！

将步骤3加入到步骤2中，翻拌均匀即可

将低粉，抹茶粉，泡打粉混合过筛放入步骤4，继续翻拌均匀好，放在模具里面，装七八分满就可以啦（我这个蛋糕模尺寸是长约15cm，宽约9cm，深约6cm）

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将面糊放入烤箱，170度50分钟！烤箱要预热哈！每个人的烤箱脾气属性不一样，可适当增减时间哈！

差不多烤了十分钟左右的时候可以用到在面膜表面划开1~2道，这样拷出来裂纹很美呢

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 
1，加蛋液这个步骤可是成败的关键！第一次一定就加那么一点点就好啦，搅打到完全融合再加第二次，第二次可以多加一些蛋液！
2，蜜豆可以换成红豆，我是买的现成的，宝贝们也可以自己做！做法自己百度吧，哈哈！
3，蛋糕烤好可以用牙签扎到底，牙签上没有残留物就是真的烤熟了！
4，磅蛋糕出炉后可以在表面刷糖水(糖水做法大家自己搜索）可以刷2~3次，每次等到糖水吸收完全再刷下一次
5，磅蛋糕的特点就是放入保鲜袋里面冷藏3天后会有不同味道哦~~