虾油珊瑚卷的做法

主料：青笋100克

辅料：胡萝卜75克

调料：虾油露,纯净水,葱油各适量

虾油珊瑚卷家常菜做法:

1. 青笋去皮改刀，胡萝卜去皮改刀。

2. 分别加调料浸泡腌渍后，将胡萝卜卷入青笋内即可。

特色： 青笋先用盐水浸泡至发软后再切滚刀片。