豆饼蒸咸黄鱼的做法

主料：咸黄鱼400克

辅料：豆饼200克

调料：葱,姜,黄酒,味精,色拉油各适量

豆饼蒸咸黄鱼家常菜做法:

1.豆饼油炸至金黄色，放盘中。

2.咸黄鱼盖在豆饼上，加其余调料，上笼蒸制而成。

特色：味道好极了。豆饼要炸至结壳，成金黄色。