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鲍汁鳕鱼煲的做法

更新于:2012-01-11编辑:梦想de轨迹

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主料:鲍汁150克

辅料:银鳕鱼300克,西兰花适量

调料:色拉油,葱,姜,盐,味精,鸡精,胡椒粉,吉士粉,水淀粉各适量

鲍汁鳕鱼煲家常菜做法:

1.银鳕鱼去皮,切成丁,加盐、味精腌渍入味,拍吉士粉入油锅,炸成金黄色。

2.油锅中放入葱、姜煸香,倒入鲍汁、银鳕鱼,煲至略烂,放入焯熟的西兰花,调味,勾芡即可。

特色:味道好极了。