自制腌柠檬汁的做法

自制腌柠檬汁的做法
 

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2.放在无油的篮子里沥干水分

3.案板和刀热水消毒，切成薄片

4.准备的玻璃容器事先消毒好（无油无水），将柠檬片铺底

5.铺上厚厚一层糖，再铺一层柠檬片，再铺糖

6.最上面多盖些糖，封好封口。放阴凉地方密封3个月以上即可。吃的时候用无油的勺子盛半勺柠檬汁，一片柠檬，用开水冲泡即可

好吃佬027eat.com温馨提示；

1.一定要是玻璃容器，柠檬酸性大，如果用塑料容器会被酸性腐蚀

2.每铺一层柠檬，一定要用厚厚的糖把柠檬片盖住，糖有防腐的作用，糖放少了，柠檬很容易长霉变质
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