金针菇拌肥牛的做法

主料：肥牛150克

辅料：金针菇100克,香菜适量

调料：盐,味精,红油各适量

金针拌肥牛家常菜做法:

1.肥牛改刀烫熟；金针菇去根，切长段。

2.原料加调料拌匀即可。

特色： 肥牛易碎，拌制时动作要轻。