银锡吊烧鸡的做法

主料：三黄鸡1只（1000克）

辅料：糖水,蒜蓉

调料：盐,味精,盐焗鸡粉,白酒各适量

银锡吊烧鸡家常菜做法:

1.三黄鸡宰杀洗净，加调料（糖水除外）腌渍。

2.用开水烫皮，刷糖水，待表皮吹干，挂烧成熟即可。

特色： 三黄鸡须腌12小时。