更新于:2011-12-19编辑:Man_gaga
主料:乌鱼150克
辅料:青椒10克,红椒10克,胡萝卜10克,冬笋10克,水发香菇10克,玉米粒10克
调料:盐,黄酒,味精,葱油,色拉油各适量
五彩鱼米家常菜做法:
1.乌鱼宰杀取肉,改刀,加盐、黄酒腌渍,滑油后冲凉;其余原料改刀、焯水。
2.原料加盐、味精、葱油拌匀即可。
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