菜头拌牛鼻的做法

主料：牛鼻子100克

辅料：青笋头150克

调料：调料拌

菜头拌牛鼻家常菜做法:

1.将牛鼻子改刀切成片，笋头去皮切片腌码备用，再将牛鼻子、笋片放入调料拌匀装盘即可。

特色：质地脆爽，麻辣鲜香，软韧适口。