咸菜冬笋炒猪舌的做法
更新于:2011-10-06编辑:莫名。
咸菜冬笋炒猪舌的做法
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买来猪口条..先浸去血水
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锅里水烧滚后,,,把口天放进去,,,,
这个猪口条12元...(夏天我买是8元)
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把舌捞出。。。刮去舌苔
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再把舌洗净。。。放进沙锅。。加姜,酒。。煮
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用筷子插穿,,就好了,,可以切片炒了,,
如果要凉拌的话,,还没好,还要小火几分钟再闷到汤凉透才好
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舌切片,,(手冷,切的不好)
咸菜切末。
冬笋切片,,
干红椒
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油热后,,,把这些主配料放进去炒啊炒
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加水。。盐。糖,,烧啊烧
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看看差不多就OK
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装盆
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