红油鸡腿的做法
更新于:2011-10-06编辑:居家男孩
红油鸡腿的做法
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【原料】鸡腿
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【配料】花椒、麻椒、干辣椒等
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【做法步骤】【1】鸡腿洗净下锅煮熟(可根据个人口味加入花椒、大料、食盐等)。
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【2】由于是肉食鸡腿,大约10分钟即可煮熟。
【3】花椒、麻椒碾成末,干辣椒切碎,加入食盐、白糖、味精等做成辣椒油。
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【4】鸡腿煮熟捞出降温冷却后切块。
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【5】淋上辣椒油即可食用。
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