韭菜虾皮脆饼子的做法

韭菜虾皮脆饼子的原料：韭菜、玉米面；

韭菜虾皮脆饼子的配料：虾皮、鸡蛋、酵母、盐。

韭菜虾皮脆饼子的做法：

1、玉米面加一个鸡蛋再加适量的酵母合匀醒发一会，然后准备馅料。

2、韭菜切丁，加上虾皮，再加上炒熟的鸡蛋碎，加适量盐和香油，再加上一个生鸡蛋搅匀。

3、材料好了，就开始做吧。电饼铛预热好，放油，揪一小块玉米面揉圆在电饼铛上按扁，盖上饼铛盖闷熟。

4、小饼底边泛黄的时候，把馅用勺子挖上去铺好，盖上饼铛盖，其实也可以不盖的，但是我就是担心熟的慢。

5、一分钟就好了，出锅开吃吧！建议小饼再薄一点，那样小饼特脆，更好吃。

好吃佬027eat.com温馨提示：一般人均可食用

吃出健康：

韭菜：

1、适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群；

2、便秘者建议多吃，因为韭菜含有大量的膳食纤维，能改善肠道，润肠通便；

3、如果吃多的话，会导致轻微腹泻。

虾仁：对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

玉料粉：玉米粉有开胃及降血脂的功效。含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量丰富是抗眼睛老化的极佳食物。

美食禁忌：

1、韭菜，如果吃多的话，会导致轻微腹泻。

2、玉米受潮霉坏变质产生黄曲霉素，有致癌作用，应当禁忌食用。

3、虾仁，严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死。