香辣肉块的做法

香辣肉块的原料：猪肉

香辣肉块的配料：芝麻

香辣肉块的调料：辣椒油，盐，味精，孜然

香辣肉块的做法：

1.猪肉切块用盐，辣椒油码味；       

2.将码好味的肉块放入油锅中炸熟；       

3、最后起锅后放入味精，芝麻，孜然调味再装盘即可。     

好吃佬027eat.com温馨提示：

1、猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳；

2、猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

吃出健康：

猪肉提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。

美食禁忌：

猪肉：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。