干烧红衫鱼的做法

干烧红衫鱼的原料：红杉鱼；

干烧红衫鱼的配料：姜、泡椒、榨菜、葱、蒜；

干烧红衫鱼的调料：花椒、郫县豆瓣、老抽、醋、黄酒、糖。

干烧红衫鱼的做法：

1、先煎鱼。

2、鱼煎到两面金黄色，即可起锅。

3、锅内另外倒底油，将花椒、泡姜、泡椒、榨菜、郫县豆瓣下锅爆炒，然后下老抽、醋、黄酒、糖调好味后下鱼加水炖，下葱、蒜。

4、等汁快收干时候下香菜，起锅！

好吃佬027eat.com温馨提示：一般人均可食用。

吃出健康：红杉鱼味甘,性平，蕴含丰富蛋白质、脂肪，能补气健脾。

美食禁忌：海鲜过敏者慎食。