更新于:2011-06-29编辑:923028490

香酥剥皮鱼的原料:剥皮鱼;
香酥剥皮鱼的配料:盐,姜汁酒,糖,味精,香炸粉,油;
香酥剥皮鱼的做法:
1.小剥皮鱼洗净,加盐,姜汁酒,糖,味精腌一下,万用香炸粉备好;
2.香炸粉倒入碗里,先加一些油;
3.再加水搅拌成糊状;
4.小剥皮鱼裹上一层脆糊放到油锅中炸至两面金黄即成;
5.滴干油装碟;
5.滴干油装碟;
好吃佬027eat.com温馨提示:
剥皮鱼要炸焦,汤要收干才好吃。
吃出健康:
剥皮鱼的食疗作用:可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症。
美食禁忌:
个别人吃了会有过敏症,同时海鲜过敏者不可食用。