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香酥剥皮鱼的做法

更新于:2011-06-29编辑:923028490

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香酥剥皮鱼的原料:剥皮鱼;

香酥剥皮鱼的配料:盐,姜汁酒,糖,味精,香炸粉,油;

香酥剥皮鱼的做法:

1.小剥皮鱼洗净,加盐,姜汁酒,糖,味精腌一下,万用香炸粉备好;
2.香炸粉倒入碗里,先加一些油;
3.再加水搅拌成糊状;
4.小剥皮鱼裹上一层脆糊放到油锅中炸至两面金黄即成;
5.滴干油装碟;
5.滴干油装碟;

好吃佬027eat.com温馨提示:

剥皮鱼要炸焦,汤要收干才好吃。

吃出健康:

剥皮鱼的食疗作用:可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症。

美食禁忌:

个别人吃了会有过敏症,同时海鲜过敏者不可食用。