更新于:2011-06-12编辑:冲浪季节

糖水杨梅的原料:杨梅约800克;
糖水杨梅的配料:白糖200克;
糖水杨梅的调料:盐适量;
糖水杨梅的做法:
1、准备食材;
2、杨梅用清水冲洗几遍,用盐水浸泡半小时,漂洗干净;
3、洗好杨梅控干水分;
4、放入白糖,拌匀,腌2-3个小时;
5、腌制到杨梅出水;
6、放入2大腕清水,多放点水,就有好喝的杨梅饮料了;
7、大火煮开后,小火煮半小时;
8、汤汁变红,杨梅变软就可以了。
好吃佬027eat.com温馨提示:
杨梅用盐水浸泡一下,可以让里面的虫子跑出了,盐水的浓度可以尝尝,和我们平时喝汤的咸淡差不多就行。
吃出健康:
杨梅具有生津止渴,易口干者可多食用;杨梅还具有消食、御寒、消暑、止泻、利尿、治痢疾以及生津上渴、清肠胃、除烦愤恶气等多种药用价值。
美食禁忌:
杨梅不宜与葱同吃;胃不好的人少喝为宜。