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韩国拌饭的做法
更新于:2011年04月28日 拌菜

 材料米饭西红柿菠菜,豆芽,蘑菇木耳洋葱黄豆芽,胡萝卜,自家种的一点小蒜苗,调料,酱油2汤匙,番茄酱1汤匙,韩国甜辣酱2汤匙,盐,鸡精,香油

家庭版韩国拌饭做法:

西红柿切成丁,菠菜切成小段,洋葱切薄片,蘑菇、木耳、胡萝卜切成丝
锅内入底油,小蒜苗爆香,先放入西红柿和黄豆芽翻炒,待西红柿出汁后放入各种蔬菜
待锅内蔬菜稍微变软后放入调料(香油出锅后放)
把炒好的菜倒入备好的米饭里拌均即可

家庭版韩国拌饭做法小诀窍:
 各种蔬菜大家可以根据自己的喜好定量,有不喜欢的也可以不添加,但西红柿是不可缺少的,吃西红柿对身体好处大大的哦
 菠菜最好最后下锅,菠菜比较易熟,炒久了面面得
 香油在拌米饭的时候放入,生吃香油比吃熟香油对身体更健康
 韩国辣酱是拌饭不可缺少的调料,买不到也可以用欣和的甜辣酱