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拌果汁菜心的做法

更新于:2011-04-21编辑:梦想de轨迹

拌果汁菜心的做法 菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 工艺:

拌果汁菜心的制作材料:

主料:白菜300克
辅料:香菜50克,柿子椒100克
调料:浓缩橘汁20克,白砂糖5克,盐3克,味精2克

拌果汁菜心的做法:

1. 将白菜心、红柿子椒切成4厘米长的细丝;
2. 香菜择洗干净切成段;
3. 把白菜丝、红柿子椒丝、嫩香菜梗段和精盐腌渍20分钟,控出盐水,加入味精、浓橘子汁、白糖拌匀,放冰箱中冷藏数小时,取出装盘即成。

食物相克

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。