西葫芦盅的做法

西葫芦盅的做法 菜系及功效：肺调养食谱 哮喘食谱 利尿食谱 美容菜谱 祛痰食谱 工艺：蒸

西葫芦盅的制作材料：

主料：西葫芦250克
辅料：蜂蜜8克

西葫芦盅的做法：

1. 将西葫芦洗净，去瓤；
2. 取蜂蜜适量，倒入去瓤的西葫芦中；
3. 将西葫芦上笼蒸熟即可；饮蜜汁食西葫芦肉。

健康提示

西葫芦盅具有清肺化痰平喘的作用。适用于治疗呼吸急促、喉中痰鸣。

食物相克

蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。