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百香青木瓜的做法

更新于:2011-03-16编辑:nongmin

百香青木瓜属于美容食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你百香青木瓜怎么做最好吃!百香青木瓜的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着百香青木瓜的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

百香青木瓜的做法 菜系及功效:甜品/点心 延缓衰老食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 动脉硬化食谱 工艺:

百香青木瓜的制作材料:

主料:西番莲600克,木瓜200克
辅料:橄榄50克,
调料:白砂糖150克

百香青木瓜的做法:

1.百香果切开,取出果肉,放在小锅子中,用小火加热,放入糖,煮滚至糖融化,熄火后加入橄榄,拌匀后静置待凉备用。
2.煮滚一锅水,再另外准备一在盆冰块水,备用。
3.青木瓜去皮、籽后切薄片,分次放入滚水中氽烫,只要变色后立即捞出,泡入冰块水中,将所有青木瓜片处理好。
4.等青木瓜片完全变凉后,捞出沥干水分,再和调好的酱汁拌匀,放入冰箱冷藏5天后,每次取适量食用即可。

百香青木瓜的制作要诀:

1.甘草橄榄可让味道甘醇、色泽漂亮. 2.在冰箱放入置5天后再食用,味道才能渗透均匀。本品共750克,可分装成5份每份150克,还可冷藏14天,每份热量177.8大卡,料理时间大约30分钟。